ジャガイモを収穫しました！
2023年05月30日
雨が降る日が続いています。それを見込んで、ジャガイモを事前に収穫しました。ジャガイモの出来栄えは上々です。写真の順番に「インカのめざめ（果肉は黄色）」、「ノーザンルビー」（果肉はピンク）、「シャドウクイーン」（果肉は紫色）です。友人の奥様がこれら３種類を使ったサラダを「紫陽花サラダ」と命名してくれました。紫陽花の花が咲く時期に紫陽花サラダ、似合います。
新玉ねぎを収穫しました！
2023年05月29日
雨がずっと降り続く予報が出ているので、雨が降る前に新玉ねぎを収穫しました。黄玉ねぎの「ネオアース」という品種です。今年は出来がいいです。伸び伸びと育ったせいかとても大きな玉ができました。薄皮をめくると、真っ白な皮が出てきて、目にまぶしいです。１玉１玉が大きいです。使い甲斐がありそうです。
ニンニクを収穫しました！
2023年05月27日
青森産ニンニクの種玉を植えてから８カ月が経ちました。今年は葉が完全に茶色になるまで収穫せずに待ちました。待った甲斐があり葉が茶色になったのでニンニクを収穫しました。玉を傷つけないよう、丁寧に移植ごてで株元を掘り下げ、両手で主茎を引き抜きました。今年の出来は上々です。ぷりぷりの玉です。
久しぶりの投稿になります！
2023年05月24日
久しぶりの投稿になります。昨日は雨と強風が吹いて寒かったですね。今日は打って変わって晴れて暑いですね。畑に行って小カブのあやめ雪と赤色二十日大根、間引き菜のニンジンを収穫しました。色の対比が綺麗ですね。
絹さやエンドウの花の数が増えてきました！
2023年03月31日
絹さやエンドウの花の数が増えてきました。本格的に花が咲くまでもう少しです。とはいえ、咲いている紫色の花が目立ちます。絹さやエンドウのサヤができるのは、花が咲いてから約２週間後です。ツルが思い思いの方向に延びているので、誘引して棚近くに来るようにしています。サヤができるようになると、棚が重さで傾くかもしれません。初サヤの収穫はもう少しです。
