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ニンニクの芽がほぼ出そろいました!

2014年10月16日

9月19日に青森産ニンニクの種球を植えましたが、1か月近く経って、芽がほぼ出そろいました。まだ出ていない残りのニンニクの芽が出るのは時間の問題でしょう!品種は、有名な「福地ホワイト6片」かどうかわかりませんが、とにかく青森産の種ニンニクで球が6個ある品種です。

青森産の種ニンニクは、高価の上に6倍にしか増えないので、とても貴重です。今年は例年以上にたくさんのニンニクを植えました。すべての球から、芽が出てほしいです。たくさん収穫して、生で利用するだけでなく、黒にんにくを作りたいです。



CIMG1315 - コピー

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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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