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イエローサラダピーマンの果実ですが、黄色に変わってくれるでしょうか?

2014年10月27日

タネから育てているイエローサラダピーマンの果実です。今年初めて栽培しましたが、代表的な失敗作の部類に入ります。種をまいて苗を作る段階で、うかつにも苗を無防備の状態にしてしまい、わずかの間にたくさんの苗をバッタに食べられてしまいました、

イエローサラダピーマンは未熟果の段階は緑色ですが、完熟すると黄色に変わります。完熟果を収穫できたのはわずかです。普通のピーマンは未熟果を1か月ほどそのままにしておくと、赤い完熟果に変わります。イエローサラダピーマンは黄色くなるまで株が枯れずに持ちこたえられるでしょうか?



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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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