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青首大根の「秋の彩り」を初収穫しました!

2014年10月30日

8月30日に播種した青首大根の「秋の彩り(いろどり)」です。ちょうど2か月が経ちました。昨年の秋にもこのダイコンを栽培しましたが、又根がなく、とても良い出来でした。すらっと伸びたダイコンでなめらかな肌をしていたのが、今年も栽培した理由です。

収穫するには少し早いかと思いつつ、地面から青首を出していたので、収穫してみました。やはりすらっとしていて、肌がきれいです。太さも合格です。これから寒くなると、おでんやお鍋の季節になります。身近にすぐに使えるダイコンがあると重宝しますね。



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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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