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水を遣らなくても元気な青じそです!

2012年09月14日

小島くんの菜園には青じそが生えています。栽培してと書かなかったのは、昨年の種が今年生えてきて大きくなった株がたくさんあるからです。

前年の株からできた種が芽を出してまた青じそができるのはよいのですが、年が経つにつれ質が悪くなります。そのため、小島くんは種苗店で購入した種を播いて青じそを育てることもします。

写真は今年種から育てた青じそです。葉が小さいのは品種によるものでしょうか?1つの株でもとても大きな株に育ちます。害虫にも食べられずにきれいな葉をしています。青じそは栄養価たっぷりの野菜です。


本葉2枚からやっとここまで育ちました! | トップページへ戻る | 主はどこに?

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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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