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アップルゴーヤの子づるが伸びてきました!

2016年06月29日

アップルゴーヤの主茎を摘心したのは、先日のことでした。本葉が5~6枚の頃です。子づるが出てくるか心配でしたが、ご覧ください!子づるが出て元気に伸びています。摘心して正解でした。リンゴのように果肉の先端がとがらない球形の白ゴーヤです。マイルドな苦み(普通のゴーヤの1/10の苦味)で生食も可能。サラダ、炒め物、漬物、天ぷらなど幅広く楽しめる野菜です。



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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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