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白ゴーヤのわき芽がたくさん出てきました!

2017年06月25日

白ゴーヤの主茎を摘芯後、わき芽がたくさん出て来て、緑のカーテンの下地ができました。これからどんどんツルが伸びて、棚の上部まで届くでしょう。その後雄花がたくさん咲き、その合間に少しだけ雌花が咲き始めます。雌花が受粉すると、白ゴーヤの果実ができます。白ゴーヤは綺麗な真っ白な果皮をしていて、ゴーヤチャンプルーはもちろんのこと、苦味が少ないので生のままサラダにして美味しく食べられます。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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