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アップルゴーヤは、リンゴの形をしています!

2017年07月31日

アップルゴーヤを収穫しました。アップルゴーヤは白ゴーヤの1種です。名前の通りリンゴのように果肉の先端がとがらない球形のゴーヤですが、写真のゴーヤはまさしくアップルの形をした良型です。背景のお皿の色が白色なので、真っ白なアップルゴーヤが保護色のようになりました。アップルゴーヤはマイルドな苦みで生食も可能ですし、サラダ、炒め物、漬物、天ぷらなど幅広く楽しめます。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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