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イタリアナスは、たくさん収穫できます!

2017年08月25日

イタリアナスの「ベアトリチェF1」です。多果性の品種と謳われていましたが、本当でした。たくさんの果実を収穫しています。長さ10~15cm、直径10~13cmの丸ナスで、表皮のピンクがかった明るめの紫色が特徴です。追肥を忘れずに施しているので、これからも収穫できそうです。厚めにスライスして、オリーブオイルでじっくり焼いたナスのステーキがお勧めです。






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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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