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芽キャベツの「ベビースター」です!

2017年09月06日

芽キャベツの「ベビースター」です。昨年は、「ファミリーセブン」という品種を栽培しました。コンビニみたいな名前ですね。芽キャベツは、主茎の脇に出てくるキャベツの子供みたいなわき芽を収穫します。下葉を取ってしまうと、わき芽はブドウの果実のように見えます。自宅庭で育てた苗を菜園に定植して、丁度1か月が経ちました。今年は良い具合に生育しています。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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