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パクチーは収穫適期です!

2017年10月11日

女性を中心に大ブームになっているパクチーです。収穫適期になりました。独特な風味があるため、好き派と苦手派と大きく分かれます。パクチーは栄養価が高く、ビタミン類を多く含んでいます。キュウリ、ミニトマト、ピーマン、タマネギ、鶏肉などと一緒にドレッシングをかけてサラダにして食べると美味しく食べられます。パクチーは他の野菜と混ぜると、食べやすいです。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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