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暑い夏を乗り切った少数精鋭のハクサイです!

2012年11月11日

写真のハクサイをご覧ください。もう少し経てば収穫できます。品種はトーホク交配の「京都3号郷愁」(きょうしゅう)です。8月20日ごろ播種しました。

ハクサイは「盆明け10日」の間に種を播けと言われています。この教えをしっかり守りました。しかし、芽が出てからは害虫が柔らかい新芽を食べて被害は増すばかりでした。やむなく本葉2枚ほどで畑に定植しました。盆明けのワンチャンスで播種したので2回目の播種はできませんでした。

そのため、今年のハクサイは少数精鋭です。多少虫食いはありますが、大きく育てて収穫したいと思います。


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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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