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リーフレタスの「ワインドレス」を収穫しました!

2017年11月09日

リーフレタスの「ワインドレス」を収穫しました。アントシアニンを豊富に含む、ワインレッドが美しいリーフレタスです。名前が気に入って、タネを購入しました。発芽当初は、淡い赤紫色をしていましたが、収穫適期の今は、鮮やかな赤紫色をしています。肉厚でしっかりした食感と軽い苦みがあり、食卓に彩りを添え、サラダに最適です。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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