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青首大根と白首大根!

2017年12月11日

青首大根の「冬みねセブン」です。9月中旬にタネを播きました。ちょうど3か月が経ったところです。青首が地面の上に出てから大分になりますが、まだ太くなります。収穫は1か月先でしょう。2枚目の写真は、白首大根の「しろうま」です。こちらは10月上旬にタネを播きました。3週間ぐらいの違いですが、生長に大きな差ができました。収穫は2か月先です。白首大根は根の部分が地中に向かって伸びるので白首になりますが、青首大根は地中と地上と両方に向かって伸びるため、地上の部分は太陽の光を受けて葉緑素が増え、緑色になるので青首になります。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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