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小カブの「あやめ雪」が少しずつ少しずつ大きくなっています!

2018年01月10日

小カブの「あやめ雪」が少しずつ少しずつ大きくなっています。カラフル野菜を好んで栽培していますが、小島農園の冬の畑は、特に紫色や赤紫色の野菜が多いです。「あやめ雪」を始め、「日野菜かぶ」、「赤ミズナ」、カリフラワーの「パープルフラワー」、紫大根の「紫師舞」などです。赤キャベツの「ルビーボール」も赤紫色をしています。サラダなどで食べると色も楽しめます。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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