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イタリアナスの白丸ナスです!

2018年01月13日

イタリアナスの白丸ナスです。品種名は、「TONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA」といいます。収穫時には、果実が横8cm、縦10cm程度まで大きくなります。かすかに紫がかった白い丸ナスで、可愛らしいです。味も大変良く、イタリアでは人気の品種とのことです。昨年は、淡い紫色のイタリアナスを栽培しましたが、多産の品種で美味しく食べることができました。以前は、イタリア産の真っ白なたまごナスにも挑戦しました。種まきは2月中旬以降です。うまく育ってほしいです。





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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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