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期待せずに植えていた長ネギが重宝しています!

2018年02月06日

昨年の夏に隣の畑で野菜を作っている方から頂いたネギ苗を畝の端に植えていたのですが、今の時期にとても重宝しています。昨年苗を定植した後は、放置して何の世話もせず、冬瓜の葉に埋もれ日陰で育ったネギなので、生育状況はいまいちですが、鍋物やブリ大根などの煮物に役に立っています。甘く柔らかで美味しいです。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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