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生育が遅れていた「のらぼう菜」が、本気になりました!

2018年03月14日

生育が遅れていた「のらぼう菜」ですが、やっと本気になりました。暖かくなって、株全体に勢いが出てきました。「のらぼう菜」は漢字で「野良坊菜」と書きます。油菜の1種です。4月は夏野菜への切り替えの時期で、収穫できる野菜がなく、野菜が不足しますが、とうだちする花芽(わき芽)を次々と摘み取り食用にします。新しいわき芽が出てくるので、4月中楽しめます。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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