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シュンギクの収穫が近いです!

2018年04月29日

3月中旬に農園に直接タネを播いたシュンギクの「菊次郎」です。水やりは行わないで、自然に雨が降るのにまかせていましたが、適度の雨が降って発芽してからは順調に生育しています。シュンギクはビタミンや無機質が豊富なうえ、野菜の中で抗酸化物質のポリフェノール含量が一番多いです。柔らかそうな葉をしています。早い時期に収獲したいと思います。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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