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アップルゴーヤの苗を農園に定植しました!

2018年05月16日

アップルゴーヤの苗を農園に定植しました。昨年の夏に果実から採取したタネを冷蔵庫に保管して、今年の4月21日にセルトレイにタネを播きました。発芽率は良好で、本葉が2枚の若苗を定植しました。写真は定植直前の苗です。アップルゴーヤは白ゴーヤの1種で、名前の通り、リンゴのように果肉の先端がとがらない球形の白ゴーヤです。マイルドな苦みで生食も可能。サラダ、炒め物、漬物、天ぷらなど幅広く楽しめる野菜です。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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