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久しぶりのズッキーニです!

2018年07月17日

果皮が濃黄色のズッキーニの「オーラム」です。久しぶりの果実です。雌花が中々咲かず、果実が出来るのは忘れた頃なので、小島くんはこのズッキーニを気まぐれズッキーニと呼んでいます。黄色のズッキーニは、遠くからも目立つ美しい野菜です。ズッキーニは、スライスして天ぷらにしたり、油との相性はよいので、フライパンで焼くか、素焼きにしても美味しいです。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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