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アップルゴーヤの果実が姿を現しました!

2018年07月19日

アップルゴーヤの果実が姿を現しました。アップルゴーヤは白ゴーヤの1種で、名前の通り、リンゴのように果肉の先端がとがらない球形の白ゴーヤです。マイルドな苦みで生食も可能。サラダ、炒め物、漬物、天ぷらなど幅広く楽しめる野菜です。これからリンゴのような形の白い果実が大きくなっていきます。





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家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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