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アップルゴーヤはもう少しで収穫適期です!

2018年07月26日

アップルゴーヤの棚は緑色の葉が一杯に覆って、緑のカーテンができています。黄色い沢山の花が咲いているので、花の蜜を求めて蜂が近くを飛んでいます。ブンブンと言う音が身の危険を感じさせます。真っ白な果実ができてきました。リンゴのように先端が尖っていない白ゴーヤです。もう少しで収穫適期です。ゴーヤと特有の強い苦みはなく、マイルドな苦みで生食も可能です。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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