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茶豆のサヤができてきました!

2018年08月04日

茶豆は先日まで花が咲いていましたが、今はサヤができつつあります。品種名は、「新小平方茶枝豆」といいます。香りが高く、茹でるときに発する芳醇で甘い香りが特徴です。先日早い時期に播いた茶豆を収獲して食べましたが、濃い味をしていました。今回の茶豆も期待していますが、花が咲いてサヤができる時期に乾燥させている(雨が降らない)ので、立派なサヤは期待できそうにありません。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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