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リーフレタスの仲間のチマ・サンチュは元気です!

2018年10月18日

写真は、リーフレタスの仲間で大きくなった葉をかいて食べるチマ・サンチュです。ビタミン、ミネラルなどを豊富に含み、焼き肉などを巻いて食べると、ほろ苦さとシャキッとした歯応えが楽しめる野菜です。酷暑と台風の影響で総じて野菜の出来は悪いですが、レタス類は元気です。8月末にタネを播いて育て、1か月前に農園に苗を定植しました。これからどんどん大きくなります!




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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