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カリフラワーの「オレンジ美星」を収獲しました!

2018年11月25日

カリフラワーの「オレンジ美星」を収獲しました。今年はたくさんの苗が夏の日照りと害虫で消滅し、わずかに生き残った株です。最近はカリフラワーよりブロッコリーの方が人気があります。ブロッコリーは生では食べられませんが、カリフラワーは生で食べる食感がよく、小島くんは好きな野菜です。害虫を気にする方は、軽く湯通しすればよいでしょう。色々な色の花蕾があるのも魅力です。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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