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白首大根は葉を真横に広げています!

2019年01月21日

白首大根の「大蔵大根」です。大根の首はまったく伸びずに葉が地面に沿って横に広がっています。ターサイが葉を横に広げている姿に似ています。白首大根は根の部分が地中に向かって伸びるので、日に当たらず白首になります。霜が降りても大根は地中にあるので、青首大根のように皮がむけたり、痛んだりすることはありません。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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