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農園の殺風景な風景の中で色鮮やかな野菜が残っていました!

2019年02月15日

農園に一杯栽培されていた冬野菜もたくさん収穫したので少なくなり、農園の土が目立つようになりました。殺風景な風景の中で色鮮やかな野菜が残っていました。赤紫色のプチベール・ルージュです。ケールと芽キャベツを交配させて作られた新しい野菜です。外見は葉牡丹の花によく似ています。がっしりとした太い主茎にたくさんの葉が付いていて、冬の寒さにびくともしません。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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