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ルッコラの出来がとてもいいです!

2019年05月04日

ルッコラの出来がとてもいいです。3月下旬にタネを播いたので、40日ほど経ちました。今回は間引きを行っているので、株の育ち具合は良好です。ルッコラはイタリア名、英名はロケットです。和名はキバナスズシロ。ルッコラは葉にゴマのような風味とクレソンに似たピリッとした辛み、ほのかな苦みがあり、サラダで食べると美味しく食べられます。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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