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スイスチャードを収穫しました!

2019年05月08日

スイスチャードを収穫しました。不織布のトンネルの中で育ててきたので、虫食いのない綺麗な葉をしています。スイスチャードはホウレンソウと同じアカザ科の野菜ですが、ホウレンソウと異なり葉軸や葉柄の色は色々です。白色、黄色、橙色、赤色などの色が出ます。冬作に比べ、春作のスイスチャードは葉軸や葉柄の色が淡い色になっています。





20190508_055747 - コピー

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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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