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久しぶりにシシトウを栽培しています!

2019年08月05日

本当に久しぶりにシシトウを栽培しています。シシトウの栄養価はとても高く、カロチンやビタミンCが豊富です。現在は、根切り虫の攻撃に耐えて生き残った少数のシシトウの株が果実を付けています。夏の暑さに強く冬にも強いので、収穫期間は長いでしょう。焼いて塩を振ってビールのつまみにしたいです。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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