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ロメインレタスでシーザーサラダを作りました!

2019年12月01日

ロメインレタスが収穫適期になりました、早速収穫しました。ロメインレタスはシーザーサラダの主役です。容器にロメインレタスとキュウリを入れ、さらに角切りベーコンを加えて、シーザーサラダドレッシングで混ぜ合わせます。仕上げは、料理教室で会得した温泉卵を加えて出来上がりです。ロメインレタスは歯ざわりがよく、甘みがあり、サラダや、カットレタス、炒め物に使われます。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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