FC2ブログ

トップ  >  ミズナ  >  アントシアニンを豊富に含む「紅法師」です!

アントシアニンを豊富に含む「紅法師」です!

2019年12月02日

カラフル野菜にこだわる小島くんは、ミズナも緑色ではなく、赤紫色です。品種名は「紅法師」と言います。葉は緑色ですが、葉柄が淡い赤紫色です。「紅法師」は、緑色のミズナの10倍のアントシアニンを含み、シャキシャキとした食感でサラダに最適な野菜です。なかなか成長しませんでしたが、収穫までもう少しになりました。





20191201_115357 - コピー

ホウレンソウがあとわずかで収穫適期です! | トップページへ戻る | ロメインレタスでシーザーサラダを作りました!

このページのトップに戻る

コメント

名前
題名
メールアドレス
WEBサイト
 
コメント
パスワード
  管理者にだけ表示を許可する

このページのトップに戻る

トラックバック

このページのトップに戻る

プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ