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ふきのとうが顔を出しました!

2020年01月25日

春野菜のための土作りの時期が来ました。畑で雑草を取り、土を起こしていると、山側の日当たりの悪い所にフキノトウが顔を出しているのに気が付きました。フキ(蕗)は数少ない日本原産の野菜で、全国の野山に自生しています。小島くんの農園にも日陰で水分の多い場所に自生しています。フキのつぼみがフキノトウです。農園の春は近いでしょうか?





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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