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極早生品種のタマネギは葉玉ねぎとして収穫できます!

2020年03月06日

超極早生品種の黄玉ねぎの「トップゴールド320」の株元が膨らんできました。サラダ用の玉ねぎです。水分量、糖度が高く、オニオンスライスサラダが合います。玉の肥大途中ですが、葉玉ねぎとして収穫し、葉もネギと同じように食べます。少しだけ収穫して、残りは玉を大きくしてから収穫したいと思います。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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