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小カブの「あやめ雪」は収穫サイズまであとわずかです!

2020年05月05日

小カブの「あやめ雪」の間引きを3回施し,追肥も行いました。適度に雨が降っているので、順調に大きくなっています。カブが収穫できる大きさに育つまでにはあとわずかです。地上に出ている部分だけが紫色で、地下に潜っている部分は白色をしています。サラダなどで食べると、紫色と白色のコントラストが美しい野菜です。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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