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ブロッコリーが一気に収穫サイズになりました!

2020年05月07日

ブロッコリーの「緑嶺」の花蕾が収穫サイズになりました。先日不織布のトンネルを外して、追肥を施しましたが、その後の生育ぶりは脅威です。あっという間に花蕾が出来て大きくなりました。ブロッコリーはビタミンCが豊富な上にミネラルもたっぷりあり、栄養価の高い野菜です。茹でると、ブロッコリーに含まれるビタミンCが水に溶けやすいので、蒸したり、電子レンジを使うのがよいでしょう!




20200506_060018 - コピー

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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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