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新玉ねぎの収穫を始めました!

2020年05月26日

新玉ねぎの収穫を始めました。写真は赤玉ねぎの「猩々(しょうじょう)赤」です。とても大きな玉ねぎになりました。薄皮を1~2枚めくると、綺麗な赤色の皮が出てきました。めくりすぎると真っ白になります。赤玉ねぎは甘くて柔らかでサラダに最適です。新玉ねぎの甘酢漬けも選択肢の一つですね。




20200526_085322 - コピー

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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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