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黄玉ねぎの「ネオアース」の収穫が始まりました!

2020年05月28日

新玉ねぎの収穫が始まっています。赤玉ねぎの「猩々(しょうじょう)赤」は先日紹介しました。今日は、黄玉ねぎの「ネオアース」です。こちらの玉ねぎも大きな玉ねぎになりました。薄皮をめくると、真っ白な皮が出てきました。まぶしい白色です。普通の料理に使うとともに、赤玉ねぎと同様にサラや甘酢漬けも合いそうです。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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