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シシトウが元気で、収穫適期のものがたくさんあります!

2020年07月11日

昨年シシトウを少し栽培しましたが、今年は本格的に栽培しています。シシトウの苗を畑に定植したのは4月下旬でしたので、2か月半が経ちました。ピーマン、パプリカ、万願寺とうがらしと同じ仲間(ナス科とうがらし属)なので、今一番元気な野菜です。収穫適期のシシトウがたくさんあります。シシトウの栄養価はとても高く、カロチンやビタミンCが豊富です。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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