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エンサイが収穫適期です!

2020年08月26日

エンサイが順調です。エンサイという野菜は空心菜のことです。名前のとおり、茎が空洞になっています。高温でも旺盛に成長し、葉もの野菜が不足しがちな夏場に長期間収穫できる重宝な中国野菜です。8/3にタネを直接畑に播きました。雨がまったく降らなかったので、発芽するまでは毎日水やりをしました。発芽後は順調で、3週間後の今は、収穫適期です。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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