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はつか大根の「レッドチャイム」が育ってきました!

2020年10月09日

はつか大根の「レッドチャイム」が育ってきました。タネを播いて1か月後ぐらいから収穫ができる効率の良い野菜です。果皮が真っ赤で果肉は白色です。緑色の葉も食べられます。果肉はわずかに辛みがあり、サラダや浅漬けに向いています。少しあるだけでも存在感があり、朝食の付け合わせにいいですね!雨の合間をぬって、今朝撮影しました。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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