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コールラビの「パープルデューク」です!

2020年10月27日

コールラビの「パープルデューク」です。表皮はワインレッド、中身は白色です。味はキャベツの芯の甘さに近いです。コールはキャベツ、ラビはカブの意で、キャベツとカブの中間の野菜です。例年、害虫の餌食になって苦戦している野菜ですが、今年は今のところ害虫の被害はありません。これから球が大きくなります。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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