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大根の間引きと追肥を済ませてしばらくが経ちました!

2020年10月28日

大根の間引きと追肥を済ませてしばらくが経ちました。その後順調に生育しています。害虫の被害を避けるために遅めにタネを播いたので、収穫できるところまで大きくなっていません。最初の写真は、「紅くるり大根」です。皮も果肉も真っ赤な大根で、サラダや甘酢漬けにすると、濃厚な赤色が強烈なアクセントになります。2枚目は、「紅芯大根」です。外皮は白色をしていますが、果肉は鮮やかな赤色です。まだ小さいですね。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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