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間引き前の「聖護院大丸カブ」です!

2020年10月29日

間引き前の「聖護院大丸カブ」です。1か所に数粒ずつタネを播いて育ててきました。そろそろ間引きが必要な時期になりました。「聖護院大丸カブ」は京都名産の「千枚漬け」に利用されていて、京都の聖護院近辺で江戸時代から栽培された、わが国で最も大きいカブです。間引きをするときには追肥と土寄せもしたいです。とても大きなカブに育つことを期待します。




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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

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ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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