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リーフレタスの「ワインドレス」は収穫までもう少しかかります!

2020年11月05日

今年の秋は、リーフレタスを3種類栽培しています。「ワインドレス」、「ロメインレタス」、「チマ・サンチュ」です。「ロメインレタス」はシーザーサラダの主役として、「チマ・サンチュ」は焼き肉に巻いて、そして写真の「ワインドレス」は、アントシアニンを豊富に含む、ワインレッドが美しいリーフレタスで、サラダ、生ハム、チーズレタス巻きなどで食べます。収穫までもう少し時間がかかります。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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