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やっと紅くるり大根が収穫適期になりました!

2020年11月08日

「紅くるり大根」は、皮も果肉も葉軸も真っ赤な大根で、サラダや甘酢漬けにすると、濃厚な赤色が強烈なアクセントになります。やっと収穫適期の大きさに育ちました。今年の秋は台風の襲来がなく穏やかな気候で、雨が適度に降り、野菜の生育に良い環境でした。しかし、どの野菜もタネを遅めに播いたので、例年より生育状態は緩やかです。大根のトップバッターは「紅くるり大根」です。青首大根はまだ小さいです。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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