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赤カブの「もものすけ」は収穫まであと少しです!

2020年11月10日

赤カブの「もものすけ」です。10日ほど前にも掲載しましたが、それから大きくなっています。何回かに分けて間引きをしたので、球の揃いはいいようです。収穫までは。もう少し待たねばなりません。「もものすけ」は、外見は普通の赤カブですが、中身は違い、果皮は桃の皮をむくようにペロッとむけます。果肉が桃のような色合いになります。生のまま食べると甘くてジューシーです。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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