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実取りエンドウの「ウスイエンドウ」です!

2020年11月29日

エンドウのタネを播いてからちょうど1カ月が経ちました。芽が出揃いました。根切り虫に食べられてしまった苗がありましたが、あらかじめそれを見込んで余分に植えていたので、苗を補植して問題ありません。写真は、関西ではおなじみの実取りエンドウの「ウスイエンドウ」です。サヤを食べるのではなく、グリーンピースのように実を食べます。スナップエンドウよりも大きな苗です。今年はご飯と一緒に炊くと赤くなる「ツタンカーメン豆」も植えています。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

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Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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