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中国野菜のタァサイが大きくなってきました!

2020年12月24日

中国野菜のタァサイが大きくなってきました。タァサイは、冬場の葉物野菜で、柔らかくコマツナのような食感で美味しいです。害虫の被害を避けるためにタネを播く時期を遅らせましたが、やっとタァサイらしくなってきました。収穫できるまでに、もうしばらく時間が必要です。寒くなると楕円形の葉が風の抵抗を避けるかのように、地面を這うように広がります。





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プロフィール

家庭菜園が高じて市民農園の管理人をしています。 美味しい野菜を作りたくて、大学で野菜作りを勉強しました。農薬・肥料をできるだけ使わず、自分で食べるだけの野菜は自分で作れるようにしたいですね。

小島くん

Author:小島くん
ちょっとした工夫で楽しさいっぱいの野菜作りを勉強しましょう!

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